.png)
Meski baru beroperasi sekitar dua bulan, Brayan Mangan telah menarik banyak pelanggan setia. Restoran ini menyajikan beberapa pilihan Sroto yang menggoda selera, seperti Sroto Daging, Sroto Ayam, Sroto Babat, hingga Gulai Kambing, semuanya disajikan dengan cita rasa autentik dan bumbu khas daerah asalnya.
Salah satu pelanggan setia, Misjak, mengaku jatuh hati dengan cita rasa segar Sroto di Brayan Mangan.
“Kuahnya seger bikin nagih di lidah, dan rasa ketupatnya yang dicampur kuah meresap makin enak saat disantap. Setiap weekend, saya ajak keluarga makan Soto Sroto di sini!” ungkapnya, Minggu (9/11/2025).
Sementara itu, Shela, salah satu karyawan Brayan Mangan, menjelaskan bahwa setiap porsi Sroto disajikan dengan ketupat, sambal kacang, tauge, serta kerupuk warna-warni yang mempercantik tampilan.
“Biasanya juga ditemani mendoan hangat. Pembeli bisa memilih isian sesuai selera, seperti daging ayam, sapi, babat, atau gulai kambing,” jelasnya.
Selain menyajikan cita rasa khas yang menggugah selera, Brayan Mangan juga aktif di media sosial seperti TikTok dan Instagram, sehingga pelanggan dapat dengan mudah melakukan pemesanan secara daring.
Bagi Anda pencinta kuliner tradisional, Brayan Mangan bisa menjadi pilihan tepat untuk menikmati sensasi Sroto autentik khas Jawa Tengah di jantung Kabupaten Tangerang.
Red/Faktana – KJK
0Komentar